Nasi Uduk

Bahan dan Bumbu :

• 1 kg beras, cuci
• 1250 ml santan dari 1 butir kelapa
• 4 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun pandan
• 1 sdm garam

Pelengkap:

• telor
• kacang tanah
• tomat
• bawang goreng

Cara Membuat:

1. Masak beras bersama santan, serai, daun salam, daun pandan dan garam hingga mengering.
2. Kemudian kukus nasi hingga matang. Angkat dan hidangkan dengan pelengkap sajian sesuai selera.

Resep nasi uduk lezat di atas sangat menggugah selera apalagi ditambah dengan berbagai makanan pelengkap lainnya. Dijamin anda pasti akan ketagihan dengan olahan nasi yang gurih ini. Selamat menikmati.