Perkedel Kentang

Resep Perkedel Kentang bisa tambahin pake jagung, kornet, daging atau ikan tuna. Cara membuat nya sama saja asal ngikutin langkah dibawah ini pasti anda bisa, yuk kita coba..

Bahan yang diperlukan :

• 1/2 kg Kentang
• 1 butir telur
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya
• Bawang putih secukupnya
• Minyak goreng sucukupnya

Cara membuat perkedel kentang :

1. - Cuci kentang lalu rebus sampai matang. Jangan dikupas kulitnya karena akan mengurangi kandungan gizi di dalamnya dan jangan terlalu matang juga, Karena akan hancur.
2. - Sementara menunggu matang, haluskan bawang putih merica dan garam.
3. - Setelah kentang matang, biarkan dingin lalu kupas kulitnya.
4. - Campurkan dengan bumbu. kecuali telur
5. - Bentuk bulatan agak pipih.
6. - Kocok telur, lalu adonan pipih tadi dilumuri dengan telur
7. - Goreng hingga matang

Selesai sudah anda bisa menyajikan masakan ini saat masih hangat dan memang akan terasa lebih enak, jika anda ingin menambahkan jagung, kornet, daging atau ikan tuna sebagai bahan tambahan, bahan ini pun bisa disatukan dalam adonan asal digiling halus sedangkan bumbu-bumbunya sama saja.